Pourquoi consommer du poisson en conserve ?

Difficile de trouver aujourd’hui en France une famille qui ne possède pas une ou deux conserves de poisson, comme du thon en boite, dans ses placards. Si la conserve a la réputation d’être une solution de « dépannage », il n’en est rien de la conserve de poisson. En effet, le poisson est tout aussi bon lorsqu’il est conservé sous cette forme. On vous dévoile toutes les bonnes raisons pour manger plus souvent du poisson en conserve.

Le poisson en conserve : un aliment particulièrement sain

Aussi bizarre que cela puisse paraitre, de tous les poissons, c’est celui conservé en boite qui se révèle être aujourd’hui le plus nutritif et le meilleur pour la santé.

En effet, le poisson en conserve est le plus riche en protéines, en vitamines D, en vitamines B, en phosphore et en antioxydants. Le poisson en conserve permet de préserver notre système cardiovasculaire ainsi que notre système nerveux. Il s’agit là d’une des principales raisons pour laquelle il est important de consommer des sardines, du thon ou encore du filet de maquereau en conserve.

Parce que c’est bon et que tout le monde en redemande !

Le fait que le poisson en conserve soit un aliment particulièrement gourmand est surement l’une des principales raisons pour lesquelles il est important d’en consommer. En effet, le poisson en conserve existe sous de nombreuses formes. Du thon aux moules en escabèche en passant par le maquereau autant dire qu’il y en aura pour tous les goûts. Certaines conserves se prêtent également particulièrement bien pour cuisiner des plats plus élaborés. La conserve de poisson permettra par exemple de préparer une délicieuse blanquette de la mer ou un tajine de sardines.

La conserve poisson : c’est pratique et peu couteux

En plus de son bon goût, qui nous motive déjà à le consommer sans modération (un peu quand même !), le poisson en conserve possède l’avantage d’être à la fois pratique de consommation et particulièrement bon marché. Il est alors facile d’imaginer des plats gourmands avec peu de moyens.

Mieux : consommer du poisson en boite permet de pallier à un imprévu. Une boîte de thon est idéale pour imaginer un sandwich de dernière minute ou pourra venir accompagner du riz blanc pour imaginer un repas équilibré, et ce, en l’espace de deux minutes.

Ainsi, il existe de nombreuses raisons qui nous poussent à consommer du poisson en conserve. Son goût, son tarif, sa praticité en fait un incontournable de nos placards et de nos cuisines. Mieux : consommer du poisson en conserve se révèle être idéal pour prendre soin de sa santé.